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Restaurants du canton de Neuchâtel
Capitale : Neuchâtel · 3 villes
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La gastronomie du canton
Le canton de Neuchâtel s'étend des rives du lac de Neuchâtel, le plus grand lac entièrement suisse, jusqu'aux crêtes du Jura. Sur le Littoral, les poissons du lac comme la perche et la palée accompagnent les vins neuchâtelois, dont l'Œil-de-Perdrix. Dans les Montagnes neuchâteloises, La Chaux-de-Fonds et Le Locle, inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO pour leur urbanisme horloger, ont elles aussi leurs cafés et leurs restaurants.
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