Restaurantsà Sion
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Pourquoi Sion ?
La scène food locale
Sion, porte du Valais, est le carrefour des produits qui font la réputation gastronomique de ce canton solaire - raclette AOP, viande séchée du Valais, asperges de Chamoson et vins d'assemblages uniques. La vieille ville, dominée par ses deux collines emblématiques, abrite des caves-restaurants où la dégustation de Petite Arvine ou de Cornalin accompagne naturellement une sélection de charcuteries locales. Une scène food ancrée dans le terroir, en dialogue avec une nouvelle génération de chefs attirés par la lumière valaisanne.
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